Pisang Aroma: Strawberry Cheese and Chocolate Cheese

Berawal dari kepengen makan pisang, cuma gak terlalu suka makan pisang yang langsung di makan buah nya. Muncul lah ide untuk bikin pisang aroma, pisang aroma itu pisang yang digoreng tapi menggunakan rasa-rasa tertentu. Disini saya coba mengaplikasikan pisang dengan rasa Strawberry Cheese, Chocolate Cheese, Stawberry Chocolate Cheese dan Strawberry Chocolate. Dan favorite saya, Strawberry cheese! ^^

Bahan-bahan:

• Kulit Lumpia
• Pisang kepok / Pisang Uli (diusahakan pilih jenis pisang yang tidak terlalu lembek/matang dan tidak terlalu keras)
• Selai Strawberry
• Coklat Cadburry (Coklat bisa diganti dengan Silverqueen atau ceres, sesuai selera
• Keju Kraft
• Putih telur
• Minyak Sayur

Cara Membuat:

• Potong pisang menjadi empat bagian. Dipotong dua terlebih dahulu, lalu setengah potong pisang tadi, dibelah dua.

• Siapkan Kulit lumpia, letakkan pisang ditengah lalu beri isian selai strawberry dan parutan keju. Ulangi terus dengan isian Coklat Cadburry dan parutan keju dan rasa lain nya yang bisa divariasikan.

• Lalu lipat kulit lumpia tadi hingga membungkus pisang beserta isian nya. Untuk melipat, gunakan putih telur di ujung-ujung kulit lumpia sebagai perekat. Jika kulit lumpia terlalu tipis, gunakan 2 kulit lumpia untuk membungkus.

• Panaskan minyak, usahakan minyak dapat merendam semua bagian pisang yang sudah dibungkus kulit lumpia tadi.

• Goreng hingga kuning kecoklatan diatas api kecil.

• Tiriskan pisang (Coklat Cadbury memberikan lelehan coklat yang sempurna jika digigit menurut saya)

• Hidangkan dengan parutan keju dan selai strawberry.

Rasa: Chocolate Cheese

 

Selamat Mencoba, Happy cooking!

Tia Karina Putri

Do not allowed to copy without permission