Bukibuk, kali ini saya mau sharing resep yang… yang apa ya?
yang saya tebak-tebak sendiri sebenernya. Gimana ga nebak, orang cuma dikasih gambar
dan disuruh masak itu kok! Tapi, kalo saya sih malah seneng, jadi ada ‘bahan’
yang bisa dipraktekin. Langsung mulai aja yuk!
Bahan-Bahan:
- 100 gr Elbow Macaroni
- Keju kraft
- Keju Kraft Quick Melted
- 2 Karton Kecil Susu cair Full Cream
- 125 gr tepung terigu
- 2 buah bawang Bombay
- Mentega
- Roti tawar
- Saus Thousand Island
- Saus Sambal
- Air
Cara Membuat:
- Siapkan air lalu berikan 2 sdm minyak goreng, garam dan lada secukupnya, masak hingga mendidih.
- Masukan macaroni ke dalam air mendidih tadi.
- Jika sudah al dente (kondisi yang pas, tidak terlalu lembek, tidak juga keras) angkat macaroni lalu tiriskan.
Cara Membuat Saus:
o
Cincang halus bawang Bombay kemudian sisihkan.
o
Panaskan mentega secukupnya.
o
Masukan cincangan bawang Bombay, Tumis hingga
harum.
o
Masukan tepung terigu dan susu full cream.
o
Aduk-aduk, jangan sampai tepung terigu
menggumpal.
o
Masukan parutan keju quick melted secukupnya,
sambil sesekali dicicipi untuk merasakan rasa yang pas
- Jika telah mengeluarkan gelembung dan cukup mengental, masukan macaroni yang sudah direbus.
- Aduk hingga tercampur rata.
Cara Memanggang Roti:
o
Potong roti tawar menjadi bentuk segitiga
o
Oleskan mentega dikedua sisinya
o
Panggang sekitar 2-3 menit
o
Angkat, sisihkan
Cara Menyusun
Isian Roti:
o
Ambil satu lembar roti berbentuk segitiga yang
sudah dipanggang
o
Masukkan isian macaroni
o
Parut keju kraft dan beri sedikit saus thousand
island
o
Ambil satu lembar roti berbentuk segitiga yang
sudah dipanggang lainnya untuk menutup isian.
- Hidangkan dengan saus sambal dan saus Thousand Island
.JPG) |
| Baked Sandwich with Macaroni Cheese |
Selamat Mencoba, Happy Cooking ^^
Tia Karina Putri
A member of #IndonesianFoodBlogger
A member of #IndonesianFoodBlogger
Do not allowed to copy without permission
Tidak ada komentar:
Posting Komentar